Leche de tigre
9,50 €El corazón cítrico del ceviche, servido en copa con trozos de pescado, langostino, cancha y camote.
Restaurante Los Mellizos JyJ · Santa Coloma
La Carta
Del mar, de la brasa y del recetario trujillano: platos generosos para compartir, postres de casa y bebidas del Perú.
La carta
Leche de tigre
Para empezar
Entradas frescas y bocados criollos para abrir el apetito mientras se comparte la mesa.
Leche de tigre
Papa a la huancaína
8,50 €Papa cocida bañada en crema de ají amarillo y queso, con huevo y aceituna botija.
Causa limeña de pollo
9,00 €Masa de papa amarilla al limón rellena de pollo cremoso y palta.
Anticuchos de corazón
10,50 €Brochetas marinadas en ají panca y hechas a la brasa, con papa dorada y choclo.
Pan con chicharrónDesde el desayuno
7,50 €Chicharrón crocante, camote frito y salsa criolla en pan crujiente.
Tequeños de queso
8,00 €Masa crujiente rellena de queso, acompañada de guacamole de la casa.
La carta
Ceviche mixto
Del mar
Pescado y marisco fresco al estilo norteño: cítrico, intenso y recién servido.
Ceviche mixto
Ceviche de pescado
14,90 €Pescado fresco marinado al limón con cebolla morada, camote, cancha y choclo.
Ceviche mixto
16,90 €Pescado y mariscos frescos marinados en nuestra leche de tigre.
Jalea mixta
17,50 €Fritura dorada de pescado y marisco con yuca y salsa criolla.
Arroz con mariscosPlato estrella
15,90 €Arroz al aderezo criollo coronado con langostinos, mejillones y conchas.
Dúo marinoEl más pedido
18,50 €Dos maneras de disfrutar el mar en un mismo plato: ceviche y arroz con mariscos.
Trío marino
21,90 €Ceviche, arroz con mariscos y jalea: la mesa norteña al completo.
Sudado de pescado
16,50 €Guiso marino al punto, con su jugo concentrado, yuca y arroz.
Chicharrón de calamar
12,90 €Calamar crujiente con yuca frita y crema tártara de la casa.
La carta
Pollo a la brasa
De la brasa y criollos
Brasa lenta, wok bien caliente y guisos de toda la vida: la cocina que nos hizo conocidos.
Pollo a la brasa
Pollo a la brasaA la leña
¼ 9,90 · ½ 17,90 · 32,00 €Marinado de la casa y brasa lenta: piel dorada, carne jugosa. Con papas fritas y ensalada.
MostritoEl combinado
13,90 €Chicharrón, arroz, papas fritas y ensalada en una fuente bien servida.
Lomo saltado
14,90 €Tiras de lomo salteadas al wok con cebolla, tomate y papas fritas, con arroz.
Tallarín saltado
13,90 €Wok bien caliente, tiras de carne y verduras crujientes sobre tallarín al estilo criollo.
Ají de gallina
13,50 €Pollo deshilachado en crema de ají amarillo, con arroz, papa y huevo.
Arroz chaufa de pollo
12,90 €Arroz salteado al wok estilo chifa, con tortilla, cebollín y toque de sillao.
Pato guisado
15,90 €Receta norteña de toda la vida: pato guisado con frejoles y arroz, con el punto justo de sazón.
Seco de res con frejoles
14,50 €Ternera guisada al culantro, tierna y melosa, con frejoles y arroz.
Para brindar
Bebidas
Refrescos peruanos hechos en casa, coctelería con pisco y cervezas para acompañar la mesa.
Refrescos del Perú
Chicha morada
3,50 · jarra 9,00 €Maíz morado, piña y canela, preparada en casa.
Refresco de maracuyá
3,50 · jarra 9,00 €Fruta de la pasión recién exprimida, dulce y ácida a la vez.
Inca Kola 33 cl
3,00 €El sabor dorado del Perú, bien fría.
Refrescos y agua
2,50 €Cola, limón, naranja, tónica y agua mineral.
De la coctelería
Pisco sour
7,50 €Pisco, limón, jarabe y espuma de clara: el clásico de los clásicos.
Maracuyá sour
7,90 €La versión tropical del sour, con maracuyá fresco.
Chilcano de pisco
7,00 €Pisco, ginger ale, limón y un toque de amargo de angostura.
Cervezas
Cusqueña
4,00 €Dorada peruana, suave y con carácter.
Pilsen Callao
4,00 €La cerveza de las celebraciones peruanas.
Caña de cerveza
2,50 €Nacional, bien tirada y bien fría.
Vino y café
Vino de la casa
copa 3,00 · bot. 14,00 €Tinto o blanco, seleccionado para acompañar la carta.
Café e infusiones
desde 1,80 €Solo, cortado, con leche o infusión para cerrar la sobremesa.
Carta orientativa: platos y precios pendientes de confirmar con el restaurante.
Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al hacer tu pedido.
¿Reservamos tu mesa?
Ven a probar la carta completa en Rambla Sant Sebastián 7, Santa Coloma de Gramenet.